離心機是利用離心力對混合液(含有固形物)進行分離和沉淀的一種儀器。 實驗室 常用電動離心機有低速、高速離心機和低速、高速冷凍離心機，以及超速分析、制備兩用冷凍離心機等多種型號。其中以低速(包括大容量)離心機、高速離心機和高速冷凍離心機應用，是生化實驗室用來分離制備生物大分子*的重要工具。